Recetas de la Tía

Ensalada de Arroz Rojo con Arándanos, Hortalizas a la Parrilla y Almendras Tostadas

Este ensalada rompe estereotipos… Totalmente adaptable a las diferentes épocas del año y los distintos momentos del día (Comida o Cena). Juega con los ingredientes y  ¡verás que maravilla tienes entre manos! Ingredientes para 5 raciones (como plato principal): 250g de Arroz Rojo (TE) 2 Puñados de Arándanos rojos deshidratados sin azúcar (TE) 1 Cebolla …

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BILBAO: Mozarella artesana Biribil en ensalada de aguacate

En el plato que os presentamos esta semana destacamos la mozzarella (o la burrata). Fabricada artesanalmente en la quesería Biribil, en el centro de Bilbao. Un maravilloso obrador de queso que nace fruto de la pasión de tres amigos maestros queseros. Hemos elegido su producto para nuestra tienda por su jugosidad equilibrada, su textura y …

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