La receta de hoy es para preparar de diario, sin muchas complicaciones, pero con un resultado estupendo! Se puede preparar el marinado por la noche para solamente terminar la receta en el momento, ideal para esos días que no tienes mucho tiempo para dedicarle a la cocina… Esta receta es una versión de la publicada …
Ahí va un clásico-tópico de la cocina anglosajona. Una buena forma de cocinar pescados blancos para variar en nuestras preparaciones diarias y dar un punto de gracia que gustará tanto a niños como a mayores. Esta receta es una versión de la publicada por Jamie Oliver en su libro Comfort Food. ¡Vamos allá! Ingredientes para …
Este ensalada rompe estereotipos… Totalmente adaptable a las diferentes épocas del año y los distintos momentos del día (Comida o Cena). Juega con los ingredientes y ¡verás que maravilla tienes entre manos! Ingredientes para 5 raciones (como plato principal): 250g de Arroz Rojo (TE) 2 Puñados de Arándanos rojos deshidratados sin azúcar (TE) 1 Cebolla …
Ensalada de Arroz Rojo con Arándanos, Hortalizas a la Parrilla y Almendras Tostadas Leer más »
En el plato que os presentamos esta semana destacamos la mozzarella (o la burrata). Fabricada artesanalmente en la quesería Biribil, en el centro de Bilbao. Un maravilloso obrador de queso que nace fruto de la pasión de tres amigos maestros queseros. Hemos elegido su producto para nuestra tienda por su jugosidad equilibrada, su textura y …
BILBAO: Mozarella artesana Biribil en ensalada de aguacate Leer más »