16.86€ (IVA incl.)
Tentenublo Wines es el proyecto personal de Roberto Oliván, joven vitivinicultor alavés. En el año 2011 Roberto coge las riendas de la vieja bodega de su madre en Lanciego, y empieza a elaborar vinos siguiendo la manera tradicional de la Rioja dándoles un toque más actual, buscando más frescura y marcando menos las maderas.
Xérico es un vino elaborado con Tempranillo y Viura de tres parcelas distintas, Majadonda, El Pedrón y La Entrada, de entre 15 y 50 años de edad, situadas en Viñaspre.
La vendimia es manual en cajas de 15kg. Una vez en la bodega, la uva es despalillada parcialmente, para fermentar de forma espontánea en depósitos de cemento abiertos. Realiza la fermentación maloláctica y una crianza de 6 meses en barricas de roble francés. Es un vino fluido, jugoso y fresco. En nariz destacan los aromas a fruta roja fresca con notas florales. En boca es intenso, con mucha fruta y agilidad. Un vino de aldea con mucho carácter.
Alcohol: 14,5%
Volumen: 75 cl.
Origen: Lanziego, España.
D.O.Ca: Rioja
Disponibilidad: Solo quedan 2 disponibles
Alérgenos: Sulfitos.
Roberto Oliván es uno de los elaboradores más interesantes dentro de la nueva generación de productores riojanos. .
Su marca más representativa es Tentenublo, procedente de suelos de margas areniscas rojizas. El nombre se refiere al antiguo repique de campanas con el que se ahuyentaban las nubes de granizo en los pueblos de Rioja. Roberto elabora un tinto fresco, vivaz y de buen recorrido y mineralidad.
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