Vino LOF La Fontiña de Nai 2016
Alérgenos: Sulfitos.
Historia
La historia comienza cuando cuatro décadas atrás Samuel López y Adela Folgueral cogen las riendas de las viñas de la herencia familiar.
Al cabo de unos años la familia consigue agrupar unas siete hectáreas de viñedo de Mencía y otras variedades autóctonas mayoritariamente en tres parajes de Valtuille de Abajo mediante compras y cambios de las fincas colindantes.
Durante los siguientes años la producción se centra en una viticultura tradicional, respetuosa con el entorno y centrada en un equilibrio en la producción.
En el año 2013 los hijos, Héctor y Víctor, deciden rehabilitar la antigua bodega en la que el abuelo elaboraba los vinos años atrás, para comenzar con la vinificación de las marcas propias de la familia.
Durante los tres años siguientes se culmina la rehabilitación de la bodega y parte de la casa en Valtuille. Se equipa con los primeros depósitos de inoxidable y barricas de roble francés de 228 litros para envejecer los primeros vinos.
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