Nombre: Vino La Bruja de Rozas 2017
Alérgenos: Sulfitos.
Historia
Comando G se creó fruto de la amistad y de la pasión por la viticultura, y con el objetivo de intentar hacer el mejor vino de garnacha.
Estas viñas se reparten entre los pueblos de Cadalso de los Vidrios y Rozas de Puerto Real en la Sierra de Gredos.
La Bruja de Rozas es un vino de pueblo elaborado por Comando G, proviene de dos viñedos de garnacha con suelos de arena granítica.
La vendimia se realiza de manera manual, dejándose macerar la uva durante 9 meses en cubas de roble.
Color rojo picota de capa muy baja, ribete entre rubí y rosado y lagrima densa y transparente. En nariz muestra una gran carga frutal de tipo roja, deja escapar alguna nota alcohólica y muy de fondo se intuyen nostas tostadas, lácteas y algo de vainilla. En boca tiene una entrada fresca, marcada acidez, taninos aun por pulir y un postgusto medio con recuerdos de la fruta y cierto amargor final.
Información adicional
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