Vinagre de Vino de Rioja Añejo
Ingredientes
Ingredientes: Vinagre de Vino de Rioja y Antioxidante (Dióxido de Azufre).
Alérgenos: Sulfitos.
Acidez 6%
Historia
Hacienda Grimón es una bodega familiar de más de 20 años de tradición agrícola, vitícola y ganadera. Elaboran los vinos de sus propias viñas, claramente con una apuesta por la conciencia ecológica con un estilo basado en lo tradicional y artesanal, en lo que al cuidado del campo se refiere.
Prueba de ello es la forma en la que hacen las cosas. Enriquecen sus viñedos de la forma que se haría en antaño: utilizando para ello estiércol de oveja debidamente compostado y huyendo de técnicas actuales como son los abonos minerales, Tanto es así, que sustituyen los herbicidas por laboreo (tanto mecánico como manual).
Si aúnas lo artesanal, la tradición y el ambiente familiar el resultado es un jugo de gran calidad y con personalidad propia. Donde prima el mimo por el producto y la rigurosa selección de las uvas, de sus viñedos.
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