Vinagre de Sidra Edmond Fallot
Ingredientes
Ingredientes: Vinagre de Sidra y Antioxidante (Dióxido de Azufre).
Alérgenos: Sulfitos.
Acidez 5%
Historia
La Moutarderie Fallot es la última gran fábrica familiar de mostaza en Borgoña.. Actualmente, Marc Désarménien, nieto de Edmond Fallot, está al frente de la empresa. Una veintena de empleados contribuyen a la calidad de la producción. La empresa ha ampliado su gama de productos a lo largo de los años con mostazas aromáticas, vinagres, conservas y condimentos; con un proceso de fabricación que responde a un enfoque de calidad en el que se compromete La Moutarderie Fallot. Para promover su saber hacer tradicional al público en general, La Moutarderie Fallot ha abierto un Espacio Museo con dos recorridos. Se han creado dos tiendas taller (Beaune y Dijon) con un área de degustación totalmente dedicada a la mostaza ‘Enjoy Fallot!’.
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