Tomás Postigo 3er Año

30.00 (IVA incl.)

Cada parcela se elabora por separado. Finalmente se realiza un «coupage» de todos los vinos obtenidos de cada parcela para conformar el resultado final. Se clarifica con Huevo Natural antes de embotellarse.

Alcohol: 15%

Volumen: 75 cl.

Uvas: Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignion, Merlot y Malbec.

Origen: Peñafiel, Valladolid.

D.O: Ribera del Duero

Disponibilidad: Solo quedan 2 disponibles

Categorías: ,

Tomás Postigo 3er Año

Alérgenos: Sulfitos y Clara de Huevo.

Historia

Tomás es pionero en diversos campos, como la utilización de las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot en los coupages de sus vinos, el riego por goteo en el viñedo de la Ribera del Duero o la elaboración por gravedad. Este sistema, se implantó por primera vez en la Ribera del Duero por él mismo. Además es la primera bodega de España que obtuvo el distintivo ecológico Huella de Carbono.

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