Sardinas a la Brasa en Escabeche

12.90 (IVA incl.)

Colas de sardinas grandes de Asturias y Rias Baixas según temporada.
Se cortan a mano, se asan con madera de encina y se enlatan en escabeche, con aceite de oliva virgen extra Arberquino de Torre de Canena, un aceite de alta calidad y suave que no resta protagonismo a la sardina, vinagre de manzana y aromáticos.

Peso neto: 150g

Peso escurrido: 105g

Origen: Ribadesella, Asturias

Producción muy limitada.

Disponibilidad: Hay existencias

Categoría: Etiquetas: ,

Trozos de Sardinas a la Brasa en Escabeche

Ingredientes

Ingredientes: Colas de Sardinas (Sardina pilchardus, origen España), Escabeche (aceite de oliva virgen extra, vinagre, cebolla, pimentón y especias).

Alérgenos: Pescado

Información nutricional por cada 100g de producto escurrido:
Valor energético 908 KJ – 218 Kcal
Grasas 14g
de las cuales
Saturadas 4g
Hidratos de carbono 0g
de los cuales azúcares 0g
Proteínas 23g
Sal 1,8g

Historia

Las Conservas Braseadas de Güeyu Mar son producto de la afición de Abel Alvarez por las latas de calidad y de su obsesión por innovar. Después de muchos años de investigación, ha conseguido enlatar los productos del mar que cocina en su parrilla manteniendo impecable su sabor, aroma y textura.

Comenzó braseando y enlatando sardinas y continuó con navajas, berberechos, atún y mejillones. Ahora sigue investigando nuevas posibilidades que seguro que nos sorprenden por su originalidad y valentía.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Sardinas a la Brasa en Escabeche”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

También te recomendamos…