Mermelada de Ciruela
Ingredientes
Ciruela, Azúcar y Agua.
Espesante: Pectina de Frutas.
Acidulante: Ácido Cítrico.
Antioxidante: Ácido Ascórbico.
Alérgenos: No Aplica.
Información Nutricional Por 100g
V. Energético 972 kJ / 229 kcal
Grasas 0,2g
Saturadas 0,1g
H. de carbono 58g
Azúcares 55,1g
Proteinas 0,5g
Sal 0,0g
Historia
En el año 1922 Antonio Garcia Cerdán funda la fábrica en Jalance (La Conserva). Es una sociedad dedicada al tratamiento y venta de fruta. Generación tras generación, se ha ido incorporando maquinaria necesaria para afrontar nuevos retos empresariales, pero siempre respetando el proceso manual y artesanal de los productos, lo que confiere a los mismos una alta calidad. En 1965 María Pilar García, hermana del fundador de Jalancina, dibujó el icono de la marca.
El paso de los años y los cambios en el mercado provocan que en 1990 La Jalancina dé un cambio muy positivo a su modelo de negocio pasándose a llamar La Jalancina- Artesanía en Conserva. Es en esta fase de la empresa en la que se decide apostar por ofrecer la mejor calidad de fruta en conserva, a ámbitos como el sector gourmet, tiendas especializadas en restauración y grandes cadenas de distribución.
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