Lomo de Bacalao Ala Blanca 700g

15.40 (IVA incl.)

El Bacalao,  corresponde a la especie (Gadus Morhua). Es un pescado de cuerpo robusto y desarrollado en longitud, con un fuerte y largo barbillón en el mentón, y ojos pequeños. La mandíbula superior sobrepasa a la inferior.

La coloración puede variar según el hábitat, así en zonas de algas es más bien rojiza, en las de hierbas marinas tiende a verdosa, y en los fondos arenosos o aguas muy profundas a gris claro. Vive en aguas frías y y en profundidades muy variables, voraz, se alimenta principalmente de arenques, capellanes, crustáceos, cangrejos, almejas y gusanos, según las etapas de crecimiento.

Peso Neto: 700g
Origen: Atlántico Noreste ( Fondos Faroe)

Disponibilidad: Solo quedan 3 disponibles

Lomo de Bacalao Ala Blanca 700g

Ingredientes

Bacalao (Gadus Morhua) y Sal.

Alérgenos: Pescado.

Zona Captura: 27- Atlántico Noreste ( Fondos Faroe)

Método Producción: Capturado en el Mar

Arte de Pesca: Líneas y Anzuelos.

Información Nutricional Por 100g

V. Energético 398 kJ / 94 kcal
Grasas 1g
Saturadas 0,6g
H. de carbono <0,5g
Azúcares <0,5g
Proteínas 21,22g
Sal 16,25g

Historia

Bacalao Ala Blanca  es una empresa fundada en 1988 ubicada en el Noroeste peninsular.
Formada por un equipo profesional e incansable, jornada tras jornada se esfuerzan por atender las demandas del consumidor ofreciendo solo productos saludables y de máxima calidad.

Todo el bacalao es 100% salvaje y fruto de una estricta gestión sostenible de los caladeros.

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