Fuet Extra «Bastonet» Casa Riera Ordeix
Ingredientes
Paleta y magro de cerdo, sal, pimienta, dextrosa, antioxidante: ascorbato sódico y conservador: notrato potásico.
Alérgenos: No Aplica
Información Nutricional Por 100g
V. Energético 1526 kJ / 367 kcal
Grasas 27,7g
Saturadas 9,2g
H. de carbono 4,4g
Azúcares 3,4g
Proteinas 29,3g
Sal 4,6g
Historia
La historia de Casa Riera Ordeix se resume en seis generaciones movidas por la voluntad de hacer las cosas con ilusión, respeto y fidelidad a las raíces.
Una manera de trabajar iniciada por el vicense ilustre Josep Riera i Font que continuó y amplió su hijo, Pau Riera Ordeix.
Labor que siguieron José Riera Creixans y Manuel Riera Comella, otorgando prestigio al Salchichón de Vic. Hoy, son herederos de esta pasión Joaquim Comella Benet y Joaquim Comella Riera.
Dieciséis décadas después de su fundación, la sede de Casa Riera Ordeix continúa en la Plaça dels Màrtirs, número 14 de Vic. Y es que en Casa Riera Ordeix elaboramos el mismo producto y lo hacemos la misma familia, de la misma manera y con la misma obsesión: la calidad.
La selección de los mejores ingredientes, el secado natural y el conocimiento transmitido de generación en generación nos han permitido que el Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix tenga un bouquet único y excepcional capaz de traspasar fronteras.
Y lo ha hecho como embajador de la ciudad de Vic y de toda la Plana. El Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix es un producto con Indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 2002.
El Salchichón de Vic junto con el Salchichón Trufado, el Salchichón de Payés y el Fuet de Vic configuran nuestra carta de productos. Cuatro productos que se reconocen por su aroma, su textura y su sabor desde cualquier lugar del mundo.
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