Cocina sin Residuos

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Sinopsis

La manera más fácil de comprar, cocinar y comer de manera sostenible.

Nuestras cocinas son el epicentro en lo que respecta a residuos de alimentos, exceso de envases y decisiones éticas confusas. Lo que compras, cocinas y comes tienen un impacto mucho mayor que las bolsas que utilizas para ir a la compra.

Cocina sin residuoses una obra inspiradora, práctica y, sobre todo, sencilla. Está diseñada para personas ocupadas que quieren realizar cambios sin poner patas arriba sus vidas. Este libro te ayudará a:

  • Evitar los envases de un solo uso, incluso en el supermercado.
  • Cambiar los alimentos básicos diarios para reducir la huella de carbono.
  • Aprovechar al máximo los productos de la despensa, la nevera y el congelador para evitar los residuos de alimentos.
  • Adaptar con confianza las recetas para utilizar los ingredientes que tengas.

Realmente es posible que exista algo parecido a una comida libre de residuos.

Ficha técnica

Nº de páginas: 224
Editorial: TIMUN MAS
Idioma: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788448027896
Año de edición: 2021
Plaza de edición: BARCELONA
Traductor: PILAR RECUERO GIL
Fecha de lanzamiento: 19/05/2021

Agotado

Categoría:

Cocina sin Residuos

LINDSAY MILES

Resumen

La manera más fácil de comprar, cocinar y comer de manera sostenible.

Nuestras cocinas son el epicentro en lo que respecta a residuos de alimentos, exceso de envases y decisiones éticas confusas. Lo que compras, cocinas y comes tienen un impacto mucho mayor que las bolsas que utilizas para ir a la compra.

Cocina sin residuoses una obra inspiradora, práctica y, sobre todo, sencilla. Está diseñada para personas ocupadas que quieren realizar cambios sin poner patas arriba sus vidas. Este libro te ayudará a:

  • Evitar los envases de un solo uso, incluso en el supermercado.
  • Cambiar los alimentos básicos diarios para reducir la huella de carbono.
  • Aprovechar al máximo los productos de la despensa, la nevera y el congelador para evitar los residuos de alimentos.
  • Adaptar con confianza las recetas para utilizar los ingredientes que tengas.

Realmente es posible que exista algo parecido a una comida libre de residuos.

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