Aceite de Oliva con Yuzu

15.72 (IVA incl.)

Exclusivo aceite de oliva virgen extra prensado en frío con el cítrico japonés Yuzu. Una combinación explosiva que cambiará cualquier plato.

El yuzu tiene una menor acidez y compuestos aromáticos más estimulantes que nuestros cítricos occidentales. Tiene éxito en casi cualquier aplicación. Su acidez cítrica nos permite utilizarlo en casi cualquier aplicación similares a las de naranja, lima y limón potenciando el sabor a todo, desde mermeladas a sorbetes hasta cangrejo o platos de pescado blanco. Añade un sabor único al chocolate casero. Es un ingrediente imprescindible en la salsa japonesa Ponzu.

Añade sabor único a las sopas, ceviches, pastas caseras o cócteles.

Volumen: 250ml

Origen: Acula, Granada.

Producción muy limitada.

Disponibilidad: Solo quedan 3 disponibles

Aceite de Oliva con Yuzu

Ingredientes

Ingredientes: Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina con Yuzu (10%)

Alérgenos: No Aplica.

Información nutricional por cada 100ml:

Valor energético 3404 KJ – 828Kcal
Grasas 92g
de las cuales
Saturadas 13g
Monoinsaturadas 70g
Poliinsaturadas 9g
Hidratos de carbono 0,0g
de los cuales azúcares 0,0g
Proteínas 0g
Sal 0g

Historia

O-Med es una empresa joven y dinámica, pero a la vez con una larga tradición. Desde hace ocho años combinan la pasión por el aceite de oliva vírgen extra y el trabajo, con la experiencia y tradición. Localizada en Acula (Granada).

Sus Aceites están hechos mediante las más moderna tecnología. De cosecha muy temprana, ricos en aromas y complejos sabores. Para ello aplican técnicas diferentes e innovadoras:

Conservación con nitrógeno de todos sus aceites para evitar la oxidación de los mismos.

Extraen los huesos de aceituna para obtener energía, y así que pueda funcionar la almazara de forma SOSTENIBLE.

  • Extracción en frio a temperatura no superior a 20º.
  • Usan vidrio y cartonaje reciclable en todos sus envases.
  • Innovación y exclusividad en los diseños.
  • Ilusión y gran esfuerzo.

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