Aquí os dejamos la primera idea de menú semanal de comidas y cenas, para que vuestra alimentación no resulte aburrida pero la organización reine en vuestra cocina.
Es importante que tengáis en cuenta que esto no se trata de una dieta, sinó un conjunto de
recetas originales y no tanto que reunimos para hacer de vuestra planificación en la cocina un camino de rosas…
En nuestros menús tratamos de incorporar, pescado, carne, huevos, legumbres, verduras, frutas y cereales para que sean lo más completos posible.
Las referencias bibliográficas que utilizamos para elaborar este menú son las siguientes:
*Siroco. Sabrina Ghayour, Ed. Salamandra.
*Sopas. Fundación Alicia, Ed. Planeta.
*Verduras sin Límites. José Andrés, Ed. Planeta.
*La Cuchara de Plata. VVAA, Ed. Phaidon Press Limited.
*Brunch. Anna Shillinglaw Hampton, Ed. Lunwerg.
*Simple. Yotam Ottolenghi, Ed. Salamandra.
*Comfort Food. Jamie Oliver, Ed. Grijalbo.
