Menús

Menú semanal 5

Esta semana, un menú mucho más tradicional, en el que no nos guiamos por recetas escritas en ningún libro, sino combinaciones que nos parecieron atractivas y que solemos preparar en nuestra cocina de forma habitual. En la mayoría de las ideas de esta semana incluimos ingredientes que se encuentran en nuestras estanterías como pueden ser …

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Menú semanal 4

No hay 2 sin 3, ni 3 sin 4… ¡Nuevo menú para una semana llena de energía! ¡Vamos a por ella!. Las referencias bibliográficas que utilizamos para elaborar este menú son las siguientes: *Persiana. Sabrina Ghayour, Ed. Salamandra. *Jerusalén. Yotam Ottolenghi y Sami Tamimi, Ed. Salamandra.

Menú semanal 3

No todo es innovar, también nos gusta servir a la mesa platos tradicionales y del día a día de nuestras cocinas. ¿Qué mejor que un buen caldo gallego como el que preparaba tu abuela? ¡Ahí va el menú de esta semana!   Las referencias bibliográficas que utilizamos para elaborar este menú son las siguientes: *Persiana. …

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Menú semanal 2

¡Nuevo menú semanal a la vista!No caer en la monotonía es muy importante a la hora de comer… Probar sabores y elaboraciones nuevas nos ayudan a ello y ese es uno de nuestros objetivos con la publicación de estos menús. ¿Te animas a seguirlos?.   Las referencias bibliográficas que utilizamos para elaborar este menú son …

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