Nuevo curso… Nuevo menú… ¡Os dejamos ideas para empezar el curso con energía y productos «muy» de esta temporada! Alguna de las recetas que se incluyen en este menú se encuentran en libros de nuestra sección gastronómica, como: *¡Ramen! Un libro de cocina en formato comic (Ed. Libros Cúpula) *Con un par de huevos. Pasión …
Esta semana, un menú mucho más tradicional, en el que no nos guiamos por recetas escritas en ningún libro, sino combinaciones que nos parecieron atractivas y que solemos preparar en nuestra cocina de forma habitual. En la mayoría de las ideas de esta semana incluimos ingredientes que se encuentran en nuestras estanterías como pueden ser …
No hay 2 sin 3, ni 3 sin 4… ¡Nuevo menú para una semana llena de energía! ¡Vamos a por ella!. Las referencias bibliográficas que utilizamos para elaborar este menú son las siguientes: *Persiana. Sabrina Ghayour, Ed. Salamandra. *Jerusalén. Yotam Ottolenghi y Sami Tamimi, Ed. Salamandra.
No todo es innovar, también nos gusta servir a la mesa platos tradicionales y del día a día de nuestras cocinas. ¿Qué mejor que un buen caldo gallego como el que preparaba tu abuela? ¡Ahí va el menú de esta semana! Las referencias bibliográficas que utilizamos para elaborar este menú son las siguientes: *Persiana. …
¡Nuevo menú semanal a la vista!No caer en la monotonía es muy importante a la hora de comer… Probar sabores y elaboraciones nuevas nos ayudan a ello y ese es uno de nuestros objetivos con la publicación de estos menús. ¿Te animas a seguirlos?. Las referencias bibliográficas que utilizamos para elaborar este menú son …
Aquí os dejamos la primera idea de menú semanal de comidas y cenas, para que vuestra alimentación no resulte aburrida pero la organización reine en vuestra cocina. Es importante que tengáis en cuenta que esto no se trata de una dieta, sinó un conjunto de recetas originales y no tanto …